Технолог пищевого производства

Разрабатывать новые продукты и линейки продуктов, улучшать существующие продукты. Проводить аудит и запускать новые производства, цеха, линии. Контролировать качество на...

Высшее профильное образование. Опыт работы от 3 лет, в областях: мучные изделия, молочные, соусы. Готовность к командировкам. Английский от intermediate...

Выявление брака и принятие решений по его устранению. Контроль качества и сроков выпуска изделий на всех этапах производства. Производственное планирование.

Опыт работы в данном направлении от 1 года. Аккуратность, компетентность, пунктуальность, дружелюбность.

Проверка и анализ лекал созданных конструкторами, их анализ, корректировка. Контроль швеи-лаборанта при отшиве образца. Разработка технической документации на новые...

Опыт работы технологом на швейном производстве (начальником производства) от 3 лет. Внимание к деталям. Отличные коммуникативные навыки - 20 человек в...

Технологический контроль объекта питания, ведение технологической документации. Составление технологических и калькуляционных карт, участие в проработке блюд. Аналитика и разбор инвентаризации.

Высшее (профильное) образование, опыт работы по специальности. Знание кулинарии, нормативных правовых актов, методических указаний, стандартов в области оказания услуг общественного...

Тотальный контроль качества выпускаемой продукции: - соответствие выпускаемой продукции технологическим картам. - внешний вид. - полнота выпуска цехами заказов. - вес. - упаковка. - маркировка. 2.

Высшее. Опыт работы. От 3 лет. Требования. Высшее специальное образование обязательно: технолог производства общественного питания или другое профильное.

Работа в команде в отделе бренд-шефа. Разработка нормативно-технической документации, описание технологических процессов, разработка технико-технологических карт.

Профильное образование. Опыт работы технологом на пищевом производстве. Знание программ: Store House. Навыки применения технологических карт. Знание нормативной базы, технической...